Jag bakade ett väldigt lätt knäckebröd för ett tag sen och skrev att om det är gott så skulle ni få receptet. Jag tycker det blev riktigt gott och vansinnigt lätt att göra. Gott som det är eller med lite smör och en skiva ost...
Knäckebröd
2 dl dinkelmjöl
1 dl solrosfrö
½ dl krossade linfrö
1 dl sesamfrö
1 tsk salt
1 dl olja
2 dl kokande vatten
Blanda alla ingredienser till en smet. Bred ut med hjälp av en slickepott på en plåt med bakplåtspapper. Ju tunnare desto sprödare knäckebröd. Grädda i mitten av ugnen 1 timme på 150 grader. Bryt bitar eller skär skåror med kniv för att få de bitar du vill ha. Jag tog pizzaskäraren och skar medan brödet var varmt...
Återkommer lite senare med ett tips som innefattar just detta recept...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar